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Toutes les collections ont au moins leur guide sur la destination Chine. À noter la réédition récente du Guide Bleu Chine ; En anglais, Welcome to Shanghai aux éditions Old China Hand press à Hong Kong. Le même éditeur dans sa collection Lost Empires propose également un ouvrage sur l'architecture occidentale à Shanghai ; Shanghai Rediscovered aux éditions Lascelles à Londres.
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Subtropical c'est à dire chaud et humide et assez pénible pendant les mois d'été. L'ensemble étant influencé au fil des saisons par une pollution ambiante assez forte. La meilleure saison est l'automne plus sec et même l'hiver qui présente une température relativement clémente.
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CuisineL'une des meilleures et des plus variées du monde. A Shanghai la spécialité locale est le beignet à la vapeur dans toutes ses déclinaisons. Ne pas rater, non plus, le canard laqué ou la fondue chinoise.
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Décalage horaire+ 7 heures en hiver + 6 heures en été
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Visa obligatoire (coût actuel 200 F, environ 10 jours de délai ou bien 300 FF en "express" 2 jours, voire du jour pour le lendemain) et passeport dont la validité est au moins de six mois après la date de retour. Ce Visa est valable 2 mois à partir de sa date d'obtention. Il peut être prorogé d'1 mois supplémentaire auprès des autorités compétentes.
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A 1'Est de la Chine, Shanghai longe la rivière Huangpu. La ville est située dans la grande plaine fertile du Yangtzi Jiang.
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HorairesLes Chinois ont tendance à être matinaux. Les administrations ouvrent à 8h30 et ferment à 17h30 avec une pause déjeuner d'une heure. Les magasins restent ouverts au moins jusqu'à 20 heures. Attention à l'heure du dîner que les Chinois prennent autour de 18h. Les spectacles commencent à 19h.
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Jours fériés1er janvier, Nouvel an chinois avec officiellement trois jours de congés ; 8 mars, fête de la femme ; 1er mai fête du travail ; 1er juin, fête des enfants ; 1er août, fête de l'armée populaire de libération ; 1er octobre, fête nationale. Il y a aussi les fêtes à caractère traditionnel comme la fête des lanternes ou la fête des morts.
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LangueLe mandarin est la langue officielle. L'anglais est beaucoup mieux répandu dans les hôtels, mais très peu dans la rue.
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Le yuan. Un franc vaut approximativement 0,75 yuan. Les grands hôtels disposent désormais de distributeurs de billets acceptant les cartes de crédit les plus usuelles.
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PopulationShanghai compte officiellement un peu moins de 15 millions d'habitants.
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SantéAucune vaccination exigée. Prendre les précautions d'usage vis a vis de l'eau.
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Taxes50 yuans pour les vols domestiques et 90 yuans pour les vols internationaux.
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VêtementsDécontractés et confortables. Attention, cependant, les Shanghaiens ont tendance à s'habiller pour aller au spectacle ou sortir le soir, prévoir une tenue adéquate.
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- Shanghai est à la pointe de l'évolution chinoise. Le spectacle de cette adaptation au monde moderne est fascinant.
- C'est également l'une des villes les plus ouvertes permettant une découverte individuelle.
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La vie culturelle de Shanghai est particulièrement variée :
Des acrobaties du cirque de Shanghai au tout nouvel opéra où se donnent également des
programmes occidentaux.
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